荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員 鐘曉陽 周蜜 余晶)5月1日,赤壁市傳來消息,今年“五一”假期,赤壁市以“歌起赤壁?花韻三國”文旅系列活動為契機,開放政府機關食堂供市民游客全面就餐。
赤壁市政府機關食堂憑借實惠地道的美食、升級優(yōu)化的服務與趣味十足的文化互動,讓八方來客在煙火滋味中感受三國古城的熱情與誠意,也成為假期里最具溫度的“打卡地”之一。
5月1日午餐時段,赤壁市政府機關食堂內人頭攢動、煙火升騰,前來就餐的市民游客有序排隊,現(xiàn)場秩序井然又不失熱鬧氛圍。今年食堂不僅延續(xù)了廣受好評的惠民餐飲模式,更在菜品、服務與文化體驗上實現(xiàn)全面升級。

餐飲方面,主打18元“3葷2素”特色套餐,米飯、湯品可免費續(xù)加,同時設有2元至20元不等的平價小碗菜專區(qū),關刀魚、赤壁魚糕、粉蒸藕、紅燒肉等本地特色菜肴一字排開,香氣撲鼻、色澤誘人,既兼顧了平價實惠與地方風味,也滿足了不同食客的用餐需求。
來自遼寧沈陽的任先生提前在媒體平臺了解到這一惠民舉措,特意將其納入旅行攻略,這里成為他赤壁之行的第一站:“沒想到政府食堂能對游客開放,菜品既實惠又好吃,完全超出預期,必須給赤壁點贊?!?/p>
午飯后,他將帶著家人前往赤壁古戰(zhàn)場,沉浸式感受三國文化魅力。
本地市民梅女士也特意帶著孩子前來打卡,孩子對肥而不膩的招牌紅燒肉贊不絕口,梅女士坦言:“18塊錢能吃到這么豐富的菜品,比外面吃碗牛肉面還劃算,環(huán)境衛(wèi)生也有保障,實實在在感受到了城市待客的誠意?!?/p>

相較于往年,今年食堂針對高峰期排隊久的問題,推出了兩項關鍵優(yōu)化舉措。食堂運營負責人廖華清介紹,一方面將購票環(huán)節(jié)直接設置在入口,實行“進門購票+一站式排隊取餐”模式,避免游客來回奔波,大幅節(jié)省等候時間;另一方面提前增配后廚廚師與前廳服務人員,既保障了菜品供應充足、出餐高效,又能通過專人引導與實時保潔,維持舒適有序的就餐環(huán)境,讓大家吃得省心、舒心。
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